Немецкий десерт KalterHund

Десерт KalterHund считается одним из самых вкусных десертов в немецкой кухне. Многие немцы предпочитают именно этот десерт для праздничного стола.

Ингредиенты для приготовления десерта:

• 300 г темного шоколада (70-80%)
• 200 г кокосового масла
• 2 яйца
• 75 г сахарной пудры
• 50 мл светлого рома
• 200 г светлого плоского печенья
• 100 г какао

Способ приготовления десерта:

1. Горячий шоколад и масло топим на паровой бане.
2. Затем берем яйца и смешиваем вместе с сахарной пудрой, ромом и какао.
3. Всю смесь мы смешиваем с шоколадом и опять-таки ставим на паровую баню.
4. Берем квадратную форму и покрываем пищевой пленкой.
5. Дно формы мы смазываем шоколадом, а на шоколад кладем печенье.
6. Затем повторяем процедуру, до тех пор, пока форма не будет заполненной.
7. Торт мы ставим в холодильник и ждем 6-8 часов.
8. Когда он полностью охладится, нужно аккуратно вынуть из формы и снять пищевую пленку.

Ваш немецкий десерт готов!