Грибной паштет
Это очень простой рецепт грибного паштета. Самое главное, что его можно достаточно быстро и с минимальными затратами приготовить дома, а не переплачивать в несколько раз за не понятно что из магазина.
Ингредиенты для приготовления грибного паштета:
- шампиньоны — 300 г
- лук — 1 штука
- сметана — 2 столовые ложки
- сливочный сыр — 2 столовые ложки
- соль
- перец
Приготовление грибного паштета:
- Грибы и луковицу очистить и нарезать.
- На щедром кусочке сливочного масла обжарить овощи, когда выпарится вся жидкость, положите сметану и протушите пару минут, посолите и поперчите по вкусу.
- Сложить все в блендер, добавить сливочный сыр и взбить.
- Для большей пикантности к шампиньонам можно добавить немного лесных грибов или свежей зелени.
- Кушать намазывая на хлеб, можно таким паштетом начинить блинчики.
Приятного аппетита!
