Очень вкусная и простая грибная запеканка с сыром. Обязательно приготовьте такую запеканку на обед или ужин. Блюдо вкусное и питательное, его можно готовить и на праздничный стол.
Ингредиенты для приготовления грибной запеканка:
- Куриная грудка — 0,4 кг
- Шампиньоны — 0,4 кг
- Картошка — 0,3 кг
- Помидоры — 2 штучки
- Луковица — 1 штука
- Сметана — 0,2 кг
- Сыр “Росийский” — 150 грамм
- Масло подсолнечное — 2 столовые ложки
- Соль\перец — по вкусу
Как готовится грибная запеканка:
- Филе, помидоры, картофель, грибочки чистим и измельчаем (только помидоры режем кружочками).
- Сыр трем на крупной насадке.
- Грибочки и лук следует обжарить на маленьком огне до полуготовности.
- И выкладываем нашу запеканочку слоями начиная с картошки.
- Порядок таков: картошка, грудинка, помидорки, грибы с луком и сверху вновь картошка. Сверху поливаем сметанкой и равномерно распределяем сыр.
- Готовим в духовом шкафу разогретом до 200 градусов полчасика.
Не стойте на кухне весь день, чтобы порадовать своих близких, ведь стоящую вкуснятинку можно приготовить и за часик, убедитесь сами:
Приятного аппетита!