Гречка с курицей, запеченная в сливках
Предлагаем приготовить гречку в сливках. Очень вкусная получается запеканка, правда, немного калорийная, но иногда можно себя побаловать таким вкусным блюдом.
Ингредиенты для приготовления гречки с курицей, запеченная в сливках :
- Гречка — 500 г
- Сливки (10 %) — 200 мл
- Соль
- Паприка сладкая
- Окорочок куриный — 2 штуки
- Сыр твердый — 100 г
- Шампиньоны — 200 г
- Лук репчатый — 1 штука
Масло растительное
Приготовление гречки с курицей, запеченная в сливках :
- Варим гречку (один стакан воды на длвя )
- Грибы моем и нарезаем небольшими пластинами. Обжариваем на масле с добавлением лука.
- Смешиваем гречку с грибами.
- Перекладываем в формочку для запекания.
- Окорочка моем, сушим бумажным полотенцем и натираем солью и сладкой паприкой.
- Окорочка «притопливаем» в гречке.
- Заливаем сливками и посыпаем сверху тёртым сыром.
- Отправляем в заранее разогретую духовку до 200 градусов и выпекаем до золотистой корочки.
Приятного аппетита!