Энергетические батончики для здорового перекуса
Энергетические батончики – это самая настоящая энергетическая бомба: полезные и очень вкусные сладости для поддержания бодрого состояния организма в любое время года. Отлично подходят для перекуса в офисе, в дороге, да и просто в любой момент, когда Вам надо укрепить свои силы и подзарядиться энергией.
Батончики рекомендованы как взрослым, так и детям. Это, пожалуй, тот редкий случай, когда малыши будут кушать полезный продукт с большим удовольствием и еще попросят добавки.
Ингредиенты для приготовления энергетических батончиков:
- 1 чашка овса
- 1/2 чашки тыквенных семечек
- 1 чашка миндаля
- 1/2 чашки сырой гречневой крупы
- 1/2 чашки изюма
- 1/2 чашки сушеной клюквы
- 1 чашка мягких сушеных абрикосов
- 1/4 стакана кленового сиропа
- 1/4 стакана воды
Как приготовить энергетические батончики:
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Застелите большой противень бумагой для выпечки. Разложите овес, семена тыквы и миндаль равномерно на подносе, затем обжаривайте в течение 10 минут в предварительно разогретой духовке.
- Между тем, положите абрикосы, кленовый сироп и воду в блендер и смешайте до однородной массы, затем все переместите в большую чашку. Добавьте гречневую крупу, изюм и клюкву.
- Извлеките противень из печи и дайте ему остыть, но убедитесь, что печь остается включенной. После охлаждения жареный овес, семена тыквы и миндаль добавьте к остальным ингредиентам. Все тщательно перемешайте.
- Застелите небольшой квадратный противень бумагой для выпечки, немного сбрызните ее маслом и выложите на нее смесь. Распределите смесь ровным слоем по всей площади противня тщательно утрамбовывая ее.
- Выпекайте 20 минут.
- После выпечки достаньте противень из духовки и охладите полностью. Примечание: энергетические батончики могут раскрошиться, если Вы попытаетесь нарезать их, прежде чем они полностью остынут.
- Разрежьте энергетический микс на ровные прямоугольники или квадраты размером по Вашему желанию.
Подробно о процессе приготовления энергетических батончиков смотрите в видео:
Для любителей перекусить Вкуснятинки предлагают большой выбор отличных рецептов:
Сырные палочки к супу и перекусу
Приятного аппетита!
