Диетическая колбаса, вареная в кружке
Диетическая колбаса, вареная в кружке — рецепт для тех, кто ценит домашнюю кухню.
Все уже наслышаны о вреде покупной колбасы. И вроде каждый понимает, что переработанные мясные продукты — не самый лучший выбор, но иногда так хочется побаловать себя кусочком колбасы…..
Лучший выход из ситуации — приготовить колбасу дома. Если эта идея кажется Вам неосуществимой, значит следующий рецепт точно для Вас!
Такую диетическую колбасу можно без опаски давать даже малышам. Готовится она из куриного филе и не дольше, чем котлеты. Вам понадобится блендер и обычные керамические кружки.
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 400 г молока
- 1 яйцо
- 2 ст. л. крахмала
- 6 зубчиков чеснока
- 2 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. сахара
- 1/3 ч. л. черного перца
- 1/3 ч. л. кориандра
- 1/3 ч. л. кардамона
- 1/3 ч. л. мускатного ореха
Как готовится диетическая колбаса, вареная в кружке :
Нарежьте филе и измельчите в блендере до состояния пасты
Смешате всё. У Вас получится однородная масса почти белоснежного цвета
Тщательно обмотайте кружки пищевой пленкой
Большую кастрюлю наполните водой.
На дно можно поместить тканевую салфетку.
В слегка разогретую воду поставьте кружки с мясной массой (воды должно быть примерно до половины кружек.
Доведите до кипения и варите еще минут 40
Вкуснятинки предлагают Вам большой выбор рецептов закусок вкусных и полезных:
22 вкусные закуски по 50 калорий, которые сохранят Вашу фигуру
Полезные закуски для вечеринки
Приятного аппетита!
