Многим уже полюбился такой вкуснейший воздушный десерт, как чизкейк. Сегодня мы предлагаем приготовить чизкейк в микроволновке, ведь он получается очень нежный и приятный на вкус и очень быстро готовится.
Ингредиенты для приготовления чизкейка в микроволновке:
- Печенье (измельчаем в крошку) — 1/2 стакана
- Масло сливочное — 2 столовые ложки
- Крем-сыр — 120 г
- Сметана — 120 г
- Яйцо — 1 штука
- Сахарная пудра — 60 г
- Сок апельсиновый — 2 столовые ложки
Как приготовить чизкейк в микроволновке:
- Смешиваем крошку из печенья с сливочным маслом. Получившуюся массу выкладываем в формочки, прижимая ко дну, это будет основа для чизкейка.
- Взбиваем крем-сыр со сметаной, до однородности, но долго не взбивайте.
- Добавляем сахарную пудру и яйцо, снова взбиваем до однородности.
- Затем добавляем апельсиновый сок и аккуратно перемешиваем. Перемещаем в формочки.
- Отправляем в микроволновку на 2 минуты при мощности 700 Вт.
- Как только центр начнет пузыриться, достаём.
- Даём охладится до комнатной температуры, а затем отправляем в холодильник на два часа.
- По желанию можно украсить какао ил фруктами.
Приятного аппетита!