На эти бразильские конфетки Вы потратите всего лишь за 15 минут, все остальное время за вас «поработает» холодильник. ? Быстрый и вкусный десерт очень понравится ребятишкам!
Ингредиенты для приготовления конфет:
- 1 банка сгущенного молока
- 3 ст.л. какао порошка
- 40 г сливочного масла
- 50 г шоколадной стружки
Способ приготовления конфет:
- От масла нужно отделить небольшой кусочек (примерно 10 грамм) и отложить в сторону.
- Молоко, какао и 30 грамм масла соедините в небольшой емкости, перемешайте и варите на маленьком огне, постоянно помешивая.
- Варить нужно примерно минут 10, или пока смесь не загустеет. При помешивании будет видно дно кастрюльки.
- Готовую массу необходимо переложить в миску, плотно накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 3 часа.
- Затем уже охлажденную массу достаем из холодильника и руками, смазанными маслом, формируем шарики и обваливаем их в шоколадной стружке.
- Хранить готовые конфеты нужно в холодильнике, так как они быстро теряют форму.
Приятного аппетита!