Банановые десерты

Оригинальные и вкусные банановые десерты.

1. Запечённые бананы с творогом

Калорийность в 100г – около 105 ккал

Ингредиенты на 4 порции запеченных бананов с творогом:

• 4 банана
• пол-лимона для сока
• 100 г обезжиренного творога
• 100 г натурального йогурта
• 1 яйцо

Приготовление запеченных бананов с творогом:

1. Очистите бананы, разрежьте вдоль на две части, положите на противень, сбрызните соком лимона.
2. Разотрите творог с йогуртом и яйцом до получения однородной массы, выложите на бананы.
3. Поместите в заранее нагретую духовку и выпекайте 10 минут.
4. Сверху, по желанию, посыпьте корицей или измельчёнными орехами.

2. Банан в творожном кляре

Получается хорошая хрустящая корочка, а внутри мягкое банановое пюре, очень ароматное…

Ингредиенты для приготовления банана в творожном кляре:

• большой спелый банан — 1 штука
• виноград — 5 крупных штук
• изюм — 2 столовых ложки
• творог — 100 г
• яйцо — 1 штука
• мука гречневая — 2 столовых ложки
• разрыхлитель теста — 1 щепотка
• ванилин — по вкусу

Приготовление банана в творожном кляре:

1. Банан пока не трогаем. Делаем для него «шубку» из всех ингредиентов: в блендере измельчаем творог с виноградом, изюмом, яичным белком, в конце добавляем муку, ванилин, разрыхлитель. Должна получится густая творожная масса, немного прилипающая к рукам (это не страшно).
2. Банан очищаем, режем на кружочки примерно 1 см.
3. Берем кружочек банана, слегка его приминаем в кулачке, но не сильно, как бы округляя его.
4. Берем немного творожной массы и заворачиваем в нее банан, для придания ровности как бы скатываем шарик. И так делаем со всеми банановыми дольками.
5. Выкладываем банановые шарики на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментом.
6. Выпекаем в уже разогретой духовке минут 15, достаем и смазываем со всех сторон желтком и снова в духовку еще минут на 5-7.

3. Банановое какао

Ингредиенты для приготовления бананового какао:

• банан — 1 штука
• мороженое — 50 г
• молоко — 200 мл
• какао-порошок — 2 чайных ложки
• сахар — 1 чайная ложка

Приготовление бананового какао:

1. Из какао-порошка, сахара и 100 мл молока, постоянно помешивая, сварите какао.
2. В блендере взбейте банан и оставшиеся 100 мл молока.
3. В стакан перелейте банановую смесь.
4. Затем добавьте мороженое.
5. Сверху на мороженое вылейте горячее какао.
6. Ваш вкусный напиток готов.

Наши банановые десерты готовятся очень просто и быстро, и я надеюсь, что они придутся по душе Вам и Вашим гостям. Приятного аппетита!