Банановое печенье

Банановое печенье — выпечка, которую  уже делаю много лет. Пеку почти всегда, когда дома есть бананы. Как-то так получается, что одновременно и овсяные хлопья оказываются под рукой. Аппетитное, умеренно сладкое, быстрое печенье к чаю.

Ингредиенты для приготовления бананового печенья:

• Банановое пюре — 1 стакан
• Корица — 0,5 чайных ложки
• Подсолнечное масло — четверть стакана
• Яблочное повидло — 2 столовые ложки (по желанию)
• Овсяные хлопья быстрого приготовления — 2 стакана
• Орешки — 0,5 стакана
• Изюм — 100 грамм

Как готовится банановое печенье:

1. Изюм замачиваем в кипятке минут на 15.
2. Все ингредиенты (кроме хлопьев) соединяем и перемешиваем. Вымешивать следует очень хорошо.
3. Из однородного теста катаем шарики и обваливаем их в хлопьях. Следует слегка приплюснуть.
4. Выпекаем наши печеньки при температуре 160 градусов полчаса.
5. Подавать остывшими.

Зачем тратить деньги на магазинное печенье, когда можно сделать домашнее и ничуть не хуже. На нашем сайте Вы найдете разнообразную выпечку на любой случай:

Печенье «Улей»

Печенье «Кокосанка»

Песочное печенье «Напёрсток»

Розенмуннар — шведское печенье с вареньем

Приятного аппетита!