Как Вы спасаетесь от осенних холодов? Пьете горячий чай, нежитесь в ванной или кутаетесь в 3 одеяла? Чтобы Вас не затянула хандра и промозглость, предлагаем Вам 5 осенних напитков для бодрости, здоровья и хорошего настроения!
Клюквенный рай
Этот рецепт создан в ресторане “Il Forno”. С его помощью Вы восполните недостаток витамина С и поможете иммунитету защититься от простуды и гриппа.
Ингредиенты:
- 60 г апельсина
- 50 г лимона
- 40 мл апельсинового сока
- 50 мл сахарного сиропа (50 г сахара и 50 мл воды прогреть до растворения сахара)
- 50 г клюквы (свежей или замороженной)
- 1 палочка корицы
- 400 мл кипятка
Приготовление:
Апельсин нарезать небольшими кусочками и вместе с клюквой поместить в чайник. Добавить апельсиновый сок, сахарный сироп и палочку корицы. Залить все кипятком, дать настояться в течение 15 минут.
2. Пряный Латте
Насладитесь мягким вкусом чая-латте осенним вечером — и хорошее настроение Вам гарантировано! А если позвать в гости друзей, с таким напитком встреча станет еще более уютной и приятной.
Ингредиенты:
- 2 ст. черного чая
- 2,5 ст. молока
- 1–2 ст. л. сахара
- 1/4 ч. л. гвоздики
- 1/4 ч. л. сухого имбиря
- 2 шт. кардамона
- щепотка мускатного ореха
Приготовление:
Заварите чай в заварнике, дайте настояться. Затем перелейте чай в небольшую кастрюлю, добавьте остальные компоненты. После того, как смесь закипит, снимите с плиты. Перед подачей процедите напиток через ситечко или с помощью френч-пресса.
3. Счастливый шоколад
Если у Вас был плохой день, и настроение окончательно испорчено — приготовьте горячий шоколад.
Ингредиенты:
- 2 стакана молока
- ⅔ чашки сгущенного молока
- ¼ чашки какао-порошка
- ½ плитки шоколада
- 1 ложка ванили
- миндальные хлопья по вкусу
- маршмеллоу и любимое печенье
Приготовление:
Смешайте в кастрюле все компоненты, кроме маршмеллоу и печенья. Нагревайте на маленьком огне, регулярно помешивая и не доводя до кипения.
Когда шоколад растопится, налейте в чашки, добавьте зефирки и печенье. Подавайте горячим.
4. Омолаживающий коктейль
Этот рецепт улучшит состояние вашей кожи — ведь его компоненты содержат коллаген. А еще напиток зарядит вас хорошим настроением и подарит бодрость.
Ингредиенты:
- 1 лимон
- 4 моркови
- 1 ч/л тертого имбиря
- 4 чашки воды
- ⅓ кленового сиропа
Приготовление:
Нарежьте лимон и морковь, пропустите через блендер вместе с имбирем и водой. Затем процедите получившуюся смесь. Старайтесь получить как можно больше жидкости. В конце перелейте напиток обратно в блендер, добавьте сироп и взбивайте еще 30 секунд. Добавьте лед и подавайте к столу.
5. Имбирное чудо
Этот чай подарит Вам энергию и порадует освежающим вкусом.
Ингредиенты:
- 1-2 см имбиря
- 40 г яблок
- 5-6 листочков Мяты
- 3 ч/л малинового варенья
- 20 г лимона
- Лимон – 20 г
Приготовление:
Имбирь натрите на мелкой терке, яблоки нарежьте на небольшие ломтики. Возьмите ступку и растолките все ингредиенты. Выдавите сок лимона, перемешайте. Смесь переложите в заварочный чайник и залейте кипятком. Дайте настояться 5-10 минут — и напиток готов!
Сегодняшняя подборка рецептов согреет Вас холодной осенью и подарит тепло, энергию и хорошее настроение.
Но полезные рецепты на этом не кончаются!
Елена Лангольф, сертифицированный нутрициолог с 11-летним стажем и создатель Школы разумного питания, приготовила Вам ПОДАРКИ!
Елена — автор мини-книги “Букет в вашей тарелке”. Эта книга расскажет Вам о 10 распространенных съедобных цветах, которые сделают Ваши блюда еще более вкусными, полезными и красивыми!
Добавляя определенные цветы в меню, Вы привносите в свой организм:
- витамины и аминокислоты
- антиоксиданты
- флавоноиды
- органические кислоты
- эфирные масла
- питательные и полезные нутриенты
Получите подарок от Елены Лангольф и узнайте, какими цветами Вы можете украшать свои блюда уже этой осенью, а также что полезного можно найти в букетах весны и лета, и даже вырастить на своем подоконнике!
Заберите мини-книгу “Букет в вашей тарелке” прямо сейчас
Живые цветы помогут Вам разнообразить меню и улучшить свое здоровье.
Приятного аппетита!