5 аппетитнейших и простых тортов без выпечки

Большинство из нас очень любит десерты, а особенно торты. У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт, но иногда так хочется попробовать что-то новенькое. Домашний торт – это всегда вкусно, но бывает, что готовить его приходится не один час. Поэтому мы предлагаем Вам вот эти аппетитнейшие и простые торты без выпечки. Они сэкономят Ваше время и помогут разнообразить привычное меню. Выберите свой идеальный торт!

Содержание:

1. Шоколадно-творожный торт «Фантазия»
2. Торт «Виноградинка»
3. Торт «Мозаика»
4. Творожный торт
5. Торт «Сочный апельсин»

1. Шоколадно-творожный торт «Фантазия»

Ингредиенты для приготовления торта «Фантазия»:

• 450 г творога
• 450 г сметаны или домашнего йогурта
• 1/2 стакана молока
• 20 г желатина
• 1/2 стакана сахара
• 2 столовых ложки какао
• щепотка ванилина

Как приготовить шоколадно-творожный торт «Фантазия»:

1. Залейте желатин горячим молоком. Подождите, пока масса набухнет.
2. Протрите творог через сито, добавьте в него сахар, сметану, ванилин и желатиновую массу. Хорошенько взбейте.
3. Полученную смесь разделите на две равные части. В одну добавьте какао.
4. Вылейте в форму массу белого цвета, поставьте ненадолго в морозильную камеру, чтобы схватилась. Затем сверху вылейте часть с какао и поставьте снова в холодильник до полного охлаждения.
5. Торт можно украсить фруктами или орешками.

2. Простые торты без выпечки — Торт «Виноградинка»

Ингредиенты для приготовления торта «Виноградинка»:

• 700 г сметаны высокой жирности
• 300 г хрустящего печенья
• сухофрукты (по вкусу)
• 1 плитка шоколада
• 25 г желатина
• 1 пакетик желе зеленого цвета
• виноград без косточек
• 1 стакан сахара
• 150 мл горячей воды
• щепотка ванилина.

Как приготовить торт «Виноградинка»:

1. Залейте желатин горячей водой. Подождите, пока набухнет.
2. В это время разведите желе согласно инструкции на упаковке. Оставьте, чтобы остыло.
3. Мелко покрошите печенье.
4. Добавьте в сметану ванилин и сахар, хорошо взбейте. Затем добавьте желатин и снова взбейте.
5. Шоколад предварительно поставьте в холодильник для охлаждения. После поломайте его мелко.
6. Сметану смешайте с печеньем и сухофруктами по вкусу (перед этим их нужно залить кипятком и нарезать).
7. Возьмите разъемную форму. Выложите в нее третью часть сметанной смеси. Посыпьте шоколадом. Затем выложите второй слой смеси и посыпьте шоколадом. И сверху последний слой сметанной смеси.
8. Поставьте форму с тортом в холодильник на 30-45 минут.
9. В это время помойте и нарежьте пополам виноград.
10. По кругу выложите половинки виноградинок на торт, как на фото, и залейте желе.
11. Поместите торт в холодильник до полного застывания.
12. Когда торт застынет, снимите бортики формы и аккуратно перенесите торт на блюдо.

3. Простые торты без выпечки — Торт «Мозаика»

Ингредиенты для приготовления торта «Мозаика»:

• 500 г сметаны
• 300 г персиков (или любых других фруктов)
• 100 г сладких крекеров
• 100 г сахара
• 2-3 пакетика желе разного цвета
• 10 г желатина
• 50 мл горячей воды
• щепотка ванилина.

Как приготовить торт «Мозаика»:

1. Приготовьте желе по инструкции на упаковке. Оставьте застывать.
2. Залейте желатин горячей водой до растворения.
3. Фрукты порежьте, можно брать как свежие, так и консервированные.
4. Покрошите сладкие крекеры, можно использовать печенье «Хрустик».
5. Смешайте сметану, сахар, ванилин. Добавьте желатин, когда он остынет.
6. В смесь добавьте фрукты, печенье и желе, предварительно нарезанное на кубики. Все аккуратно смешайте.
7. Получившуюся массу вылейте в форму и поставьте в холодное место для застывания.
8. Когда застынет, поставьте форму на пару секунд в кипяток и переверните торт аккуратно на блюдо.

4. Простые торты без выпечки — Творожный торт

Ингредиенты для приготовления творожного торта:

• сладкие крекеры
• 250 г творога
• 1/2 стакана сметаны
• 3-4 столовых ложки сахарной пудры
• 100 г сливочного масла
• сухофрукты (по желанию).

Как приготовить творожный торт:

1. Смешайте в миске творог, сметану, сахарную пудру. Затем добавьте размягченное масло и сухофрукты по желанию (предварительно залейте их горячей водой на пару минут и порежьте).
2. Застелите форму пищевой пленкой. Выложите на дно несколько слоев печенья. Его можно слегка размягчить, полив соком.
3. Выложите на крекеры творожную массу.
4. Затем снова выложите крекеры и творожную массу, повторите слои.
5. Поставьте десерт в холодильник примерно на 1-1,5 часа. Потом переверните торт на блюдо и снимите пленку.
6. Украсьте торт орехами и шоколадной крошкой по желанию.

5. Торт «Сочный апельсин»

Ингредиенты для приготовления торта «Сочный апельсин»:

• 600 г сметаны жирностью 25 %
• 250 г печенья
• 20 г желатина
• 1 пакетик апельсинового желе
• 3 апельсина
• 130 г сахара
• щепотка ванилина.

Как приготовить торт «Сочный апельсин»:

1. Залейте желатин горячей водой и отставьте на некоторое время.
2. Приготовьте желе в соответствии с инструкцией, затем поставьте, чтобы остывало.
3. Покрошите печенье.
4. Нарежьте фрукты. Выложите их на дно формы, залейте желе и поставьте в холодильник до полного застывания.
5. Смешайте в миске сметану, сахар, ванилин, затем взбейте хорошенько миксером. После добавьте остывший желатин и опять взбейте.
6. В массу из сметаны с желатином добавьте печенье и хорошо смешайте.
7. Вылейте смесь на желе, которое застыло, и поставьте в холодильник на пару часов.
8. После застывания форму аккуратно поставьте в горячую воду на пару секунд. Затем переверните торт  на блюдо.

Эти аппетитнейшие и простые торты без выпечки готовятся настолько просто, что их очень сложно испортить, даже если Вы делаете десерт в первый раз.

Приятного аппетита!