«Овсянка, сэр!» – первое, что приходит в голову, когда думаешь приготовить кашу на завтрак. Не вдохновляет, правда? Верите или нет, но овсянка – это лишь один из великого множества вариантов приготовлении каши. Вкусная и полезная каша на завтрак может и удивить – попробуйте хотя бы один из наших рецептов, и завтрак точно станет вашим любимым приёмом пищи!
1. Каша на завтрак — Манная каша с нежным персиковым пюре
Ингредиенты:
- Молоко 250 мл
- Манная крупа 2 ст.л.
- Сахар 2 ч.л.
- Персик ½
- Мёд 1 ч.л.
- Масло сливочное по вкусу
Способ приготовления:
- В небольшой кастрюльке или ковшике доведите молоко до кипения.
- Добавьте манную крупу и сахар. Варите в течение 3 минут, после этого закройте крышкой, оберните полотенцем и оставьте на 15 минут.
- Нарежьте половину персика и слегка потушите его с небольшим количеством воды (1-2 столовых ложки).
- Сделайте пюре с помощью блендера. Добавьте в него немного мёда.
- Смешайте кашу с пюре и положите в неё небольшой кусочек сливочного масла.
2. Каша на завтрак — Пшенная каша в яблоке
Ингредиенты:
- Пшено 50 г
- Вода 80 мл
- Молоко 250 мл
- Сахар по вкусу
- Яблоко 1-2 шт.
Способ приготовления:
- В небольшой кастрюльке смешайте воду с пшеном и готовьте на медленном огне до тех пор, пока вся вода не выпарится.
- Помешивая кашу, влейте в неё молоко.
- Когда каша загустеет, добавьте сахар и готовьте ещё пару минут.
- Срежьте верх у яблока и приколите его зубочисткой. Запеките яблоко в духовке при температуре 180 °C в течение 10 минут.
- Выньте сердцевину и заполните её кашей.
3. Каша на завтрак — Кукурузная каша с тыквой
Ингредиенты:
- Молоко 200 мл
- Кукурузная крупа 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Тыква (отварная) по вкусу
- Грецкие орехи (мелко порубленные) 1 ст.л.
Способ приготовления:
- В небольшой кастрюльке или ковшике доведите молоко до кипения.
- Добавьте кукурузную крупу, соль и сахар. Готовьте в течение 5 минут, постоянно помешивая. После этого закройте крышкой, оберните полотенцем и оставьте на 10 минут.
- Перед подачей добавьте в кашу кусочки варёной тыквой и посыпьте её грецкими орехами.