Звёздочки со смородиной

Домашнее печенье со смородиновым желе может оказаться очень кстати в воскресный день к чашечке любимого чая.

Ингредиенты для приготовления звёздочек со смородиной:

  • Сливочное масло — 125 г
  • яйцо — 1 штука
  • сахарный песок — 100 г
  • муку — 200 г
  • разрыхлитель — 1 чайная ложка
  • корица (молотая)
  • гвоздика (молотая) — кончик ножа
  • смородиновое желе — 75 г

Приготовление звёздочек со смородиной:

  1. Взбиваем сливочное масло.
  2. Добавляем яйцо, сахарный песок, муку, разрыхлитель и пряности.
  3. Замешиваем тесто.
  4. Заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем на 1 час в холодильник.
  5. На посыпанном мукой доске раскатываем пласт теста толщиной 3-4 мм.
  6. Вырезаем звёздочки внутри тоже можно вырезать фигуру.
  7. Печенье выкладываем на противень и отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем около 15 минут.
  8. Ещё теплое печенье с нижней стороны смазываем желе складываем две звёздочки, прижав друг другу смазанными сторонами.

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями: