Запеченные помидоры с фаршем

Запеченные помидоры с фаршем — это вкусно и красиво! Можно подать к праздничному ужину или просто к семейному ужину. Равнодушных за столом точно не будет!

Ингредиенты для приготовления запеченных помидоров:

  • 750 г мясного фарша
  • 2 кг крупных помидоров
  • 1 луковица, тертая
  • 3 зеленых перца
  • 2 красных перца
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • соль
  • черный перец
  • зира
  • масло для смазывания посуды

Как приготовить запеченные помидоры с фаршем:

  1. В миске смешать мясо, лук, соль, черный перец, зиру. Хорошо вымесить.
  2. Разрезать помидоры на 3 части, не дорезая до конца, чтобы получились кармашки.
  3. Между ломтиками помидора положить мясо.
  4. Выложить помидоры в посуду для запекания, смазанную маслом, сверху положить перчики, их тоже можно нафаршировать.
  5. Размешать томатную пасту в стакане воды и залить помидоры.
  6. Поставить в духовку на полчаса при температуре 180 градусов, потом увеличить температуру до 250 градусов и готовить еще 10 минут.
  7. Подавать горячими.

На нашем сайте есть еще много отличных рецептов из помидоров и не только…:

Жареные помидоры в сырном кляре

Закуска из помидоров

Яичница в помидорах

ТОП-10 рецептов консервирования помидоров

Самый лучший томатный соус для пиццы и не только

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

Загрузка...