Запеченная цветная капуста

Запеченная цветная капуста — настоящая находка для девушек и женщин, которые пристально следят за своей фигурой. А еще — это отличный способ накормить детей этим полезнейшим овощем, если они ненавидят вкус цветной капусты.

Ингредиенты для приготовления запеченной цветной капусты:

  • 1 цветная капуста;
  • 1 ст. л. растительного масла;
  • 300 мл греческого йогурта (можно заменить густой простоквашей);
  • сок одного лимона;
  • 1 ст. л. тмина;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 ч. л. карри;
  • 2 ч. л. морской соли;
  • 1 ч. л. черного перца.

Приготовление запеченной цветной капусты:

  1. Разогрей духовку до 200 градусов и смажь противень маслом.
  2. Тщательно помой капусту и очисти ее, если в этом есть необходимость.
  3. В большой миске смешай йогурт с измельченным чесноком, соком лимона и специями.
  4. Обваляй в приготовленном маринаде капусту.
  5. Теперь ставь капусту в духовку и запекай ее 30–40 минут.

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями: