Закуска на шпажках «Грибная поляна»

Очень красивая и вкусная закуска, которую можно приготовить буквально за считанные минуты! И рецепт тоже очень короткий 🙂

Ингредиенты для закуски на шпажках (количество — по желанию, вкусу и количеству едоков):

  • свежие огурцы
  • крабовые палочки
  • маринованные грибы
  • твердый сыр
  • вареное яйцо
  • сметана или натуральный йогурт (густые)

Приготовление закуски на шпажках:

  1. Сначала готовим салатную массу: трем на терке сыр, измельчаем яйцо и крабовые палочки, добавляем сметану или йогурт и смешиваем. Должна получиться масса, из которой можно сформировать шарик.
  2. Теперь собираем столбик: кружок огурца, затем шарик из салатной массы, сверху маринованный грибочек и все это протыкаем шпажкой.
  3. Вот и всё, закуска готова.

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями: