Яркий салат с киви

Этот салат – настоящая находка для любителей сочетать фрукты и овощи! За счёт киви, он получается очень сочным.

Ингредиенты для приготовления салата:

  • 2 киви
  • ½ ч. л. лимонного сока
  • 4 ст. л. консервированной кукурузы
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 1 щепотка острого перца
  • 1 сладкий перец
  • 4 помидора черри
  • соль по вкусу
  • 1 горсть кунжута
  • 50 г сыра

Способ приготовления салата:

  1. Сначала нужно хорошо помыть все овощи.
  2. Сладкий перец нарезаем соломкой.
  3. Помидоры черри нарезаем на половинки.
  4.  Киви очищаем от кожуры, затем нарезаем полукружочками.
  5. Сыр нарезаем кубиками (1*1).
  6. Для приготовления заправки берем лимонный сок, добавляем оливковое масло и мелко нарезанный острый перец. Все это солим и хорошо перемешиваем.
  7. В салатницу выкладываем киви, кукурузу, помидоры, сыр, перец и поливаем все заправкой.
  8. В конце посыпаем кунжутом.

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями: