Хрустящие куриные ножки в духовке

Хрустящие куриные ножки — бюджетный, вкусный, беспроигрышный вариант обеда или ужина! Необычная панировка делает ножки хрустящими, а маринад — нежными и ароматными.

Ингредиенты для приготовления хрустящих куриных ножек:

  • 8 куриных ножек

Маринад:

  • 1 л воды
  • 1 луковица среднего размера
  • 3–4 зубчика чеснока
  • 12 лавровых листов
  • 8 горошин душистого перца
  • 3 ст.л. винного уксуса
  • соль – по вкусу

Панировка:

  • 150 г муки
  • 2 ч.л. паприки
  • 1 ч.л. черного перца
  • 1 ст.л. разрыхлителя
  • 2 ст.л. кориандра
  • 300 мл натурального йогурта
  • соль – по вкусу
  • 1 л растительного масла (в идеале – оливкового) – для фритюра

Чтобы прочитать продолжение рецепта, перейдите на следующую страницу, нажав ее номер ниже.

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями: