Творожники в манке с бананом в шоколаде

Хрустящая оболочка, нежная творожная масса из пышного теста и изумительная фруктовая начинка в топленом шоколаде – все это творожники с бананом, рецепт которых отнюдь не сложный. Удивите своих близких прекрасным завтраком или десертом, который станет одним из самых любимых блюд домашнего меню. Приготовьте творожники с бананом на скорую руку, следуя подсказкам на фото и простым разъяснениям. Тем, кто еще никогда не готовил творожники, пошаговый рецепт станет надежным путеводителем.

Ингредиенты Творожников в манке с бананом в шоколаде:

  • 1 банан
  • 1/2 стандартной плитки шоколада
  • 250 г свежего творога
  • 1 стакан пшеничной муки
  • 3 ст. л. сахара
  • 3 ст. л. масла растительного
  • 1 куриное яйцо
  • 2 ст. л. манки
  • 1/3 ч. л. уксуса
  • 1/3 ч. л. соды

Рецепт приготовления Творожников в манке с бананом в шоколаде:

Творог перетрите или разомните. Главное – чтобы в нем не оставалось крупных комочков, тогда каждый ваш простой творожник с манкой будет похож на профессиональное ресторанное блюдо.

Всыпьте сахар в миску с творогом и перемешайте.

Вбейте в творожную массу сырое яйцо.

Следом за яйцом добавьте соду, смешанную с уксусом. Она поможет творожному тесту расти на сковороде.

Заместите рыхлое и прилипающее к рукам тесто. Не рекомендуется добавлять на свое усмотрение больше муки, чтобы тесто стало послушнее. От этого сырники получатся жесткими.

Порежьте банан тонкими кольцами в расчете на 12 сырников.

В чаше для фондю растомите шоколад.

Быстро обмакните каждый кусочек банана в шоколаде, как на фото. Не затягивайте процесс, иначе шоколад начнет прикипать к чашке.

Из маленькой порции творожного теста делайте лепешку, вкладывайте внутрь фрукт и формируйте банановый творожник, как на фотографиях. Обмакивайте его в манку в процессе лепки.

На растительном масле пожарьте каждый творожник с бананом в шоколаде. Они должны получиться румяными и вырасти почти вдвое.

Подавайте диетические сырники в манке с бананом в шоколаде как готовое самостоятельное блюдо. Теперь вы знаете, как приготовить творожники из творога на сковороде с полной уверенностью, что они получатся пышными и вкусными. Очень вкусно воздушный банановый творожник сочетается со сгущенным молоком.

Источник

Загрузка...

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями: