Торты к празднику — 4 волшебных рецепта

Торт к празднику — это всегда немножко вдохновения, искусства и даже волшебства. Ведь согласитесь, что по одному и тому же рецепту у разных хозяек получатся разные изделия. Да что там — у разных!.. У одной и той же хозяйки — будут разные в зависимости от очень многих факторов.

Сегодня у нас 4 рецепта по-настоящему праздничных тортов. Все они фантастически вкусные и волшебно красивые. Творите и наградой Вам будут восхищенные взгляды и слова Ваших любимых людей.

1. Торт к празднику «Вашингтон»

Ингредиенты для приготовления торта «Вашингтон»:

Для коржей на форму 20 см:

  • Мягкое сливочное масло — 225 г
  • Сахар — 225 г
  • Яйца куриные — 4 штуки
  • Молотый миндаль — 125 г
  • Мука — 125 г
  • Миндальный экстракт (при наличии) — 1 чайная ложка
  • Разрыхлитель — 1.5 чайной ложки

Для крема:

  • Сахар — 75 г
  • Кукурузный крахмал — 3 столовых ложки
  • Молоко — 450 мл
  • Сливочное масло — 30 г
  • Ванильный экстракт — 1 чайная ложка
  • Клюквенное варенье или джем — 8 столовых ложек

Для глазури:

  • Жирные сливки — 250 мл
  • Молочный шоколад — 300 г

Чтобы прочитать продолжение рецепта, перейдите на следующую страницу, нажав ее номер ниже.

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями: