Торт со сгущенкой «Сладкая фантазия»

Друзья, что может быть вкуснее вареной сгущенки с шоколадом, тем более, если это составляющие очень вкусного торта! Поэтому мы хотим представить Вам торт со сгущенкой «Сладкая фантазия».

Ингредиенты для приготовления торта со сгущенкой «Сладкая фантазия»:

  • Масло сливочное – 200 г
  • Сметана — 200 г
  • Сахар — 2 стакана
  • Яйцо— 2 штуки
  • Мука — 2 стакана
  • Сода — 1 чайная ложка

Для крема:

  • Вареное сгущенное молоко — 500 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Орехи жареные — 70–100 г
  • Шоколад черный — 30 г

Как приготовить торт со сгущенкой «Сладкая фантазия»:

  1. Достать сливочное масло, чтобы оно стало мягким.
  2. Взбить яйца, добавить сахар и опять взбить. Сахар должен раствориться. Соединить яично-сахарную смесь со сметаной и сливочным маслом.
  3. Добавить муку, соду и заместить тесто. Положить его на 30 минут в холодильник.
  4. Затем разделить тесто на 3 части и тонко раскатать в виде прямоугольника. Особо соблюдать форму не стоит, ведь потом коржи нужно будет обрезать, и обрезки понадобятся для украшения.
  5. Положить каждый пласт на противень и проколоть в разных местах вилкой.
  6. Выпекать в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.
  7. Готовые коржи немного остудить, положить их друг на друга и обрезать края, чтобы получились ровные прямоугольники.
  8. Обрезки поместить в духовку на 10 минут, чтобы они хорошенько подсохли и приобрели насыщенный цвет, а затем измельчить.
  9. Теперь можно заняться кремом. Шоколад растопить. Для этого я положила его в небольшой глубокой тарелке на пару минут в микроволновую печь.
  10. Вареное сгущенное молоко соединить со сливочным маслом и растопленным шоколадом и тщательно перемешать.
  11. Орехи очистить, измельчить с помощью скалки, добавить в крем и перемешать.
  12. Каждый корж смазать кремом. У последнего коржа обмазать верх и края.
  13. Посыпать сверху крошкой и тертым шоколадом.
  14. Поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы торт хорошенько пропитался.

Думаете, это один такой торт на нашем сайте? Нет, конечно! Вот лишь несколько шоколадных и очень вкусных:

Легкий шоколадный торт

Неординарный шоколадный торт от мамы Джейми Оливера

Шоколадный торт из двух ингредиентов

Торт «Шоко-лайм»

Шоколадный торт на кефире «Фантастика»

и… надо остановиться, потому что шоколадных и не только шоколадных тортов на сайте ОЧЕНЬ много!

Приятного аппетита!

Загрузка...

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями: