Торт «Парламент» для настоящих гурманов

Этот нежный торт станет настоящим украшением Вашего стола. Любителям домашней выпечки на заметку.

Продукты:

Корж 1: 

  • Яйцо(белки)-5 шт.
  • Сахарный песок-150гр.(3/4ст.)
  • Разрыхлитель-1ч.ложка
  • Мука-160 гр.(1 ст.)
  • Ванильная эссенция.
  • Грецкие орехи (обжаренные)-200гр.(1-1,5ст.)

Корж 2: 

  • Мука-230-250 гр.(1,5ст.)
  • Сливочное масло-60гр.
  • Яйцо-1шт.
  • Сахарный песок-100 гр.(1/2ст.)
  • Разрыхлитель-1ч.л.или сода-0,5ч.ложки

Ганаш: 

  • Шоколад-150гр.
  • Сливки(35%)-160-170мл.(~3/4ст.)

Крем: 

  • Яйцо(желток)-5шт.
  • Сахарный песок-200гр.(1ст.)
  • Молоко-650мл.(2,5ст.)
  • Мука-100 гр.(5ст.ложек)
  • Сливочное масло-250гр.
  • Ванильная эссенция.
  • Размер формы-25×36

Подробный рецепт и процесс приготовления смотрите в видео ниже:

Источник

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями: