Торт «Летнее наслаждение»

Шикарный торт без выпечки, очень простой и невероятно вкусный!

Ингредиенты для приготовления торта:

  • жирная сметана — 500 г
  • сахарный песок — 1 стакан
  • желатин — 3 столовых ложки
  • бисквит (например, по нашему рецепту или покупной) — около 300 г
  • клубника и другие ягоды (не в сезон можно использовать замороженные)

Приготовление торта «Летнее наслаждение»:

  1. Желатин залить половиной стакана холодной кипяченой воды и оставить набухать на 30 мин.
  2. Сметану взбить с сахаром.
  3. Желатин подогреть, помешивая, до растворения (не доводя до кипения) и ввести в сметану тонкой струйкой, активно размешивая.
  4. Застелить глубокую емкость пленкой (можно и не застилать) и на дно выложить ягоды. Затем положить слой поломанного на маленькие кусочки бисквита, опять слой ягод и так далее, пока не закончатся все ингредиенты.
  5. Все залить сметанно-желатиновой смесью и поставить в холодильник на 2-3 часа застывать.
  6. Торт аккуратно перевернуть на блюдо и снять пленку (если выстилали дно пленкой). Если пленкой не выстилали, тогда перед извлечением застывшего торта дно емкости на 1-2 секунды окунуть в горячую воду.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями: