ТОП-5 самых полезных для здоровья завтраков

Уже все, наверно, выучили, что завтрак для организма очень важен. Но при этом большинство из нас все-таки завтракает на бегу, быстро-быстро уминая бутерброд с колбасой и запивая его чаем или кофе.

Давайте попробуем еще раз найти альтернативу далеко не полезному бутерброду с магазинной колбасой.

1. Овсянка

Овсянку многие помнят с детства в виде каши, которую почему-то нас заставляли есть, а мы никак не хотели. Ну не любят дети овсяную кашу! Однако из овсянки можно сделать достаточно много вкусных и полезных блюд.

Давайте будем утром готовить настоящий салат красоты, в основе которого овсянка, а к ней добавляются разные вкуснятинки.

Французский салат красоты

Ингредиенты:

  • 2 полных ложки овсяных хлопьев,
  • 5 ложек кипяченой холодной воды,
  • 3 ложки кипяченого холодного молока,
  • 1 большое яблоко,
  • сок одного лимона.

Приготовление:

  1. Заливаем овсяные хлопья водой и оставляем их на час.
  2. Затем добавляем молоко и натертое на крупной терке вместе с кожицей яблоко.
  3. Выжмем сок из лимона и приправим им салат. Я бы добавила еще немного меда.

Салат Клеопатры

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья — 4 столовых ложки,
  • молоко или кефир (яблочный сок) — 100-150 г ,
  • морковь — 1 штука,
  • яблоко — 1 штука,
  • сметана — 2 столовых ложки,
  • чернослив — 5-10 штук,
  • изюм — 1 неполная горсть,
  • мед — 1-2 чайных ложки.

Приготовление:

  1. Замочим овсяные хлопья в жидкости (молоке, кефире или соке) до набухания.
  2. Морковь и яблоко натрите на терке, добавьте сметану, изюм, порезанный чернослив.
  3. Если в овсяных хлопьях еще осталась жидкость, ее нужно слить. Добавим хлопья в смесь. Туда же добавим мед.
  4. Все хорошо перемешаем и украсьте ломтиками яблок и чернослива.

Американский салат красоты

Ингредиенты:

  • 5 столовых ложек овсяных хлопьев,
  • 5 столовых ложек молока,
  • 1-2 столовые ложки меда,
  • орехи.

Приготовление:

  1. Овсянку зальем на ночь холодной кипяченной водой.
  2. Утром добавим 5 столовых ложек молока, мед и орехи.

2. Творог

Легкий, полезный, вкусный и сытный завтрак!

Творог с фруктами

Ингредиенты:

  • 200 грамм творога,
  • 1 чайная ложка меда,
  • 1 банан,
  • орехи.

Приготовление:

Банан нарежем небольшими кусочками, смешаем с творогом, заправим медом и добавим орехи.

Творог с ягодами

Ингредиенты:

  • 200 грамм творога,
  • 100 грамм любых ягод,
  • 50 грамм сметаны,
  • 1 чайная ложка сахара.

Приготовление:

Смешаем творог со сметаной, добавим в массу ягоды и сахар.

Творог с молоком

Ингредиенты:

  • 100 г свежего творога,
  • 125 мл молока,
  • 15 мл сахарного сиропа (можно заменить чайной ложкой сахара),
  • изюм.

Приготовление:

  1. Творог разотрем, добавим в него столовую ложку молока, сахарный сироп и изюм.
  2. Подадим с молоком.

Творог с зеленью

В порцию творога мелко нарежем любимую зелень. Можно немного посолить и поперчить — дело вкуса.

3. Омлет

Омлет с зеленью

Ингредиенты:

  • 2 яйца,
  • 50 грамм молока,
  • любая зелень,
  • соль, перец.

Приготовление:

Яйца взбиваем с молоком, добавим рубленную зелень, соль, перец.

Белковый омлет с зеленью

Ингредиенты:

  • 3 яйца,
  • 100 грамм зелени,
  • 2 столовых ложки молока,
  • растительное масло,
  • соль, перец.

Приготовление:

  1. Отделим белки от желтков.
  2. Взбиваем белки с молоком до появления пены.
  3. Нарежем зелень и добавим к белкам.
  4. Соль, перец по вкусу.

4. Полезные бутерброды

Бутерброд № 1

Ингредиенты:

  • Цельнозерновой хлеб,
  • 100 грамм отварной куриной грудки,
  • листья салата,
  • помидор.

Приготовление:

На кусочек хлеба положим лист салата, сверху курицу и украсим все это кружочком помидора. Вкусно и полезно.

Бутерброд № 2

Ингредиенты:

  • Цельнозерновой хлеб,
  • 100 грамм творога,
  • любая зелень, соль.

Приготовление:

Смешаем творог с мелко нарубленной зеленью, посолим, намажем полученную массу на хлеб и наслаждаемся.

5. Салат

Салат с говядиной

Ингредиенты:

  • 150 грамм отварной говядины или телятины,
  • консервированный горошек,
  • 1 яйцо,
  • натуральный йогурт,
  • соль.

Приготовление:

Говядину и яйцо нарежем кусочками, добавим горошек, заправим йогуртом.

Салат с курицей

Ингредиенты:

  • 150 грамм отварного куриного филе,
  • болгарский перец,
  • руккола,
  • помидорки черри,
  • оливковое масло,
  • соль, перец.

Приготовление:

  1. Нарежем кусочками куриное филе, болгарский перец разрежем кружочками, а помидорки черри пополам, рукколу разделим на листики.
  2. Смешаем все ингредиенты и заправим оливковым маслом, посолим, поперчим по вкусу.

Фруктовый салат

Рецептов из любимых фруктов с добавлением йогурта или меда можно придумать множество…

Другие рецепты завтраков у нас на сайте:

ТОП-7 рецептов постных завтраков

Радостный завтрак — 4 рецепта

7 полезных завтраков для тех, кто хочет похудеть

Оригинальные горячие бутерброды на сковороде — видеорецепт

И много-много еще рецептов вкусных, полезных, сытных… — самых разных вкуснятинок Вы найдете в «Содержании«.

Приятного завтрака!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями: