ТОП-4 салатов для Нового Года

Содержание:

  1. Салат «Снегурочка»
  2. Салат «Рукавичка»
  3. Салат «Новогодние огни»
  4. Салат «Снегирь»

 3. Салат «Новогодние огни»

Ингредиенты для приготовления салата «Новогодние огни»:

  • Семга – 300 грамм
  • Лук – 100 грамм
  • Икра красная – 70 грамм
  • Яйца – 6 штучек
  • Огурцы – 3 штучки
  • Морковка – 3 штучки
  • Кукуруза консервированная – 1 банка
  • Листья салата, петрушка
  • Майонез

Как приготовить салат «Новогодние огни»:

  1. Протереть сквозь крупную терку вареную морковь и огурцы, если кожица на огурцах жесткая, то лучше ее срезать.
  2. Нашинковать лук мелкими кубиками.
  3. Яйца сварить, дать остыть, отделить белки от желтков и натереть в отдельные емкости тоже на крупной терке.
  4. Нарезать рыбу тонкими пластинками, оставить 5 штук на оформление салата, остальную рыбу нарезать на кубики.
  5. Открыть консервированную кукурузу и слить всю жидкость, добавить ее к моркови, белкам и огурцам, посолить, заправить майонезом и перемешать.
  6. Выстелить плоское блюдо листьями зеленого салата и выложить на него салат, сверху уложить на него кубики рыбы, посыпать натертыми желтками, украсить салат «Новогодние огни» из яиц, семги и овощей сеточкой из майонеза, розой из ломтиков рыбы, красной икрой и веточками петрушки.

ТОП-4 салатов для Нового Года

Чтобы прочитать продолжение рецепта, перейдите на следующую страницу, нажав ее номер ниже.

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями: