Тарталетки с вкусными начинками

Начинки для тарталеток настолько разнообразны, что эта тема, а также из чего делать сами тарталетки — неисчерпаема!  И это не удивительно: фуршетный стол можно полностью организовать только из тарталеток, настолько велико их количество. На праздничном столе они тоже великолепно будут смотреться, и очень удобны тем, что закуски подаются  порционно.

О тарталетках мы писали неоднократно, например, здесь: ТОП-7 рецептов вкусных тарталеток, здесь: Мини-тарталетки с разными начинками, здесь: Хлебные тарталетки за 5 минут, … Сами тарталетки можно приготовить по любому из рецептов на нашем сайте, либо взяв универсальное тесто. А сейчас мы дополним список начинок для них. Начинки рассчитаны примерно на 24 небольших тарталетки.

1. Начинки для тарталеток из сыра и помидоров

  • 2 больших помидора
  • 150 г сыра
  • 1 яйцо
  • 2/3- 1 стакан сливок
  • соль, перец
  • листики петрушки

Помидоры  порезать, сыр и вареное яйцо натереть на терке. Посолить, поперчить, залить сливками, перемешать. Начинить тарталетки, украсить листиками петрушки. Можно мелко нарезанную петрушку добавить так же и в начинку.

2. Начинки для тарталеток из корейской моркови, ветчины и сыра

  • Корейская морковь
  • Тертый сыр
  • Ветчина, порезанная тонкой соломкой
  • Кукуруза
  • Домашний майонез или натуральный йогурт

Все ингредиенты перемешать и заполнить начинкой тарталетки.

Чтобы прочитать статью дальше, перейдите на следующую страницу, нажав ее номер ниже.

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

Загрузка...