Сытный плов с говядиной

Сегодня у нас интересный рецепт мясного блюда: сытный и вкусный плов с говядиной. Говядина очень ценится многими хозяйками и едоками, к тому же это мясо считается диетическим видом. Из неё можно приготовить огромное количество блюд, в том числе и сегодняшнее наше блюда. Приготовьте и оцените, насколько подходит говядина к такому специфическому блюду.

Ингредиенты для приготовления сытного плова с говядиной:

  • Говядина — 400 г
  • Луковица — 2 штуки
  • Морковь — 2 штуки
  • Рис — 1,5 стакана
  • Растительное масло
  • Соль
  • перец (по вкусу)

Как приготовить сытный плов с говядиной:

  1. Мелко нарезаем лук.
  2. Морковь режем небольшой соломкой.
  3. Обжариваем лук и морковь на растительном масле.
  4. Говядину режем средними кусочками.
  5. Кладём мясо в казанок (или глубокую сковороду) на лук и морковь и тушим около 20-25 минут
  6. Затем заливаем два стакан воды(на один стакан риса) и доводим до кипения.
  7. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу.
  8. Как только начинает кипеть выкладываем рис и на сильном огне готовим, пока вода не выкипит на половину.
  9. После накрываем крышкой и оставляем на маленьком огне примерно на 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

Загрузка...