Суп-пюре из цветной капусты

Суп-пюре из цветной капусты привлекает меня своей простотой. Получается легкий, полезный и вкусный суп, который освежает летом и согревает зимой.

Ингредиенты для приготовления супа-пюре из цветной капусты:

  • Цветная капуста — 1 штука (примерно 1 кг)
  • Лук — 1 штука
  • Чеснок 2 дольки
  • Бульон куриный или вода — 400 мл
  • Сливки 20% — 200 мл
  • Зира — 0.5 чайной ложки
  • Соль, перец и растительное масло — по вкусу

Чтобы прочитать статью дальше, перейдите на следующую страницу, нажав ее номер ниже.

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями: