Суп итальянский

Сегодня мы будем готовить блюдо из итальянской кухни. Оно на удивление простое и не требует от хозяек больших затрат. Тем не менее, такой легкий суп сможет разнообразить перечень ваших первых блюд.

Ингредиенты для приготовления итальянского супа:

  • нарезанная петрушка
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 3 ст. бульона
  • 4 куска белого хлеба
  • 4 ломтика плавленого сыра
  • 1 яйцо

Способ приготовления итальянского супа:

  1. Для начала намажьте хлеб маслом и слегка поджарьте его на сковороде.
  2. На каждый кусочек положите ломтик сыра, накройте крышкой и жарьте до тех пор, пока сыр не начнет плавиться.
  3. Полученные кусочки хлеба положите в суповую тарелку и вбейте сырое яйцо.  Затем налейте кипящий бульон  так, чтобы он лился на яйцо.

Чтобы усилить аромат супа, добавьте свежую рубленую петрушку.

Вот и все. Всего несколько шагов и итальянский суп готов!

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями: