Соус «Тартар»

Предлагаем очень простой и вкусный рецепт довольно популярного соуса. Соус «Тартар» можно подать не только к рыбным блюдам, но и кушать с чем угодно и даже как самостоятельное блюдо — просто с хлебом.

Ингредиенты для приготовления соуса «Тартар»:

  • Майонез, лучше домашнего приготовления
  • Сметана
  • Отварное яйцо
  • Горчица (не «французская»)
  • Соленые огурцы

Приготовление соуса «Тартар»:

  1. Майонез соединить со сметаной в пропорции 1/1.
  2. В смесь крошим желток, добавляем горчицы.
  3. Трем на терке или мелко режем огурцы и соединяем с остальными ингредиентами.
  4. Этот соус отлично подойдет к блюдам из рыбы, пельменям, ну или просто как намазка на хлеб.

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

Загрузка...