Сладкие рулетики к чаю

Приготовьте сладкие рулетики с душистым малиновым вареньем, налейте по чашечке хорошего чая — и приглашайте домочадцев. Уютный вечер в кругу семьи — что может быть лучше!

Ингредиенты для приготовления сладких рулетиков:

  • Мука пшеничная – 4 стакана
  • Сахарный песок – ¾ стакана
  • Разрыхлитель – 3 чайных ложки
  • Соль – 0,5 чайной ложки
  • Растительное масло – 0,5 стакана
  • Апельсиновый сок – 0,25 стакана
  • Ванилин – 1 чайная ложка
  • Яйца – 3 штуки
  • Размягченное сливочное масло
  • Малиновое варенье
  • Изюм и рубленные грецкие орехи
  • Сахарный песок — для посыпки
  • Корица — для посыпки (по желанию)

Как приготовить сладкие рулетики:

  1. Смешайте муку, сахарный песок, разрыхлитель и соль. Сделайте отверстие в середине.
  2. Смешайте масло, апельсиновый сок, ванилин и яйца. Залейте эту смесь в отверстие и замесите тесто.
  3. Слегка разомните его руками, заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на два часа.
  4. Разделите тесто на 4 части, каждую раскатайте в прямоугольник. Нанесите слой сливочного масла и затем варенья. Посыпьте изюмом и размельченными грецкими орехами.
  5. Скрутите рулет и нарежьте его на 10-14 частей. Выложите рулетики на противень, смазанный сливочным маслом и застеленный бумагой для выпечки.
  6. Посыпьте их смесью корицы и сахарного песка и выпекайте 25 минут в разогретой до 190 градусов духовке.

Приятного отдыха!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

Загрузка...