Сладкие мишки

Эта выпечка обязательно понравится нашим маленьким любимым деткам. Таким полезным десертом вы сможете заменить вредные сладости. Да и взрослым мишки тоже придутся по душе.

Ингредиенты для приготовления теста мишек:

  • 2 яйца
  • 2 ст.л. муки
  • 0,3 ст. сахара
  • 1 ч.л. кукурузного крахмала
  • ½ ч.л. разрыхлителя
  • На ваше усмотрение какао
  • 2 ст.л. масла виноградных косточек
  • Соль

Ингредиенты для приготовления начинки мишек:

  • Яблоки (1-2)
  • Сахар (0,3 ст.)

Способ приготовления сладких мишек:

  1. Вначале мы приготовим начинку для наших мишек. Нам нужно разрезать яблоки и поставить в микроволновую печь на максимальную мощность и включить таймер на 3 минуты.
  2. С теплых яблок достать мякоть и смешать с сахаром. Поставить в микроволновую печь еще на 3 минуты.
  3. Отставляем начинку и будем готовить тесто. Для этого нам нужно взбить яйца с сахаром и солью в пышную пену, просеять к яйцам муку, разрыхлитель, добавить кукурузный крахмал и щепотку какао, для цвета. Аккуратно перемешать.
  4. Затем добавить масло, снова перемешать.
  5. Отложить 2 столовые ложки теста и добавить к ним какао до коричневого цвета.
  6. Залить коричневое тесто в кондитерский мешок, а если его нет, можно сделать самому из пакета, просто отрезав уголок.
  7. Берем специальные формочки в виде мишек. Рисуем коричневым тестом мордочки и лапки для мишек.
  8. После этого, нужно добавить по столовой ложке теста, в серединку положить яблочную начинку и прикрыть небольшим количеством теста.
  9. Выпекать 3 минуты. Еще минуту дать настояться, не открывая микроволновую печь.

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями: