Сладкая макаронная запеканка с творогом

Этот рецепт подойдет любителям сладких запеканок. Сладкая макаронная запеканка с творогом получается очень необычной на вкус. На первый взгляд, может показаться, что эта запеканка слишком калорийная, но это совсем не так. В ней почти нет жиров, все продукты содержат белок и углеводы.

Ингредиенты для приготовления сладкой макаронной запеканки с творогом:

  • 550 г творога 4-5%
  • 155 г сахара
  • 120 г макарон из твердых сортов
  • 3 яйца
  • 1 ст.л. манной крупы
  • ½ ч.л. сливочного масла
  • ванилин

Способ приготовления сладкой макаронной запеканки с творогом:

  1. Сначала мы берем макароны и кладем их в кипящую воду, варим до состояния аль-денте, затем откидываем на дуршлаг, подсушиваем их и заправляем 1 ст.л. растительного масла.
  2. Растираем в блендере или с помощью вилки творог.
  3. Затем вбиваем в творог яйца, добавляем ванилин, и перемешиваем до однородности.
  4. Потом добавляем в творожную массу макароны и перемешиваем.
  5. Смазываем форму маслом и присыпаем стенки и дно манной крупой.
  6. Перемешанные продукты помещаем в форму и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку.
  7. Выпекаем 40-45 минут.
  8. Готовую запеканку достаем из духовки, даем ей остынуть и разрезаем на порционные куски.

Запеканку можно подавать с вареньем, сметаной или же просто так.

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями: