Шарики из сухофруктов

Шарики из сухофруктов готовить ну очень просто, и все полезные свойства остаются!

Сухофрукты содержат больше биологически активных веществ, в сравнении со свежими фруктами. По сути, это концентрат, в котором содержаться кальций, магний, железо и другие ценные вещества.

Ингредиенты для приготовления шариков из сухофруктов:

  • Масло сливочное — 100 г
  • Курага — 200 г
  • Инжир — 200 г
  • Финики — 200 г
  • Фундук — 200 г
  • Изюм — 200 г

Как приготовить шарики из сухофруктов:

  1. Моем и очищаем от косточек финики. И добавляем в кастрюлю с нагретым сливочным масло (если Вы не используете масло в своём меню, тогда просто увариваем финики).
  2. Как только финики разварятся в масле, снимаем с плиты и кладём в блендер, взбиваем до однородности.
  3. Режем мелко курагу, изюм и инжир, фундук. Постепенно подсыпаем к нашей массе и тщательно перемешиваем.
  4. Лепим шарики и обваливаем в мелко порезанном фундуке.
  5. Ставим минут на 10 в холодильник.

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями: