Сгущенный тортик

Сгущенное молоко – универсальный продукт. С ним хороши оладьи и блины, его добавляют в кофе и едят просто так. Попробуйте испечь с ним торт, и он наверняка понравится всей вашей семье.

Ингредиенты для приготовления сгущенного тортика:

Для теста:

  • Сгущенное молоко — 1 банка
  • Яйца — 2 штуки
  • Мука — 1 стакан
  • Разрыхлитель — 0,5–1 чайной ложки
  • Соль — 1 щепотка

Для крема:

  • Сметана — 250 мл
  • Вареная сгущенка — 250 мл

Приготовление сгущенного тортика:

  1. Делаем тесто. Взбиваем сгущенку с яйцом.
  2. Затем добавляем муку с разрыхлителем и содой, замешиваем до однородности.
  3. Выкладываем тесто в формочку на Ваш выбор и выпекаем 5 коржей на пергаментной бумаге.
  4. Ставим в заранее разогретую духовку до 200 градусов и выпекаем по 5 минут каждый.
  5. Пока наши коржи пекутся делаем крем. Смешиваем вареную сгущенку и сметану.
  6. После смазываем каждый коржик кремом и сверху по желанию можете украсить по своему тортик.

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями: