Салат «Вырви глаз»

Интересный результат получается, если совместить некоторые, на первый взгляд, не сочетаемые ингредиенты. Вкусный и необычный салат «Вырви глаз» очень быстро улетает под крепкие напитки. Готовится такой салатик очень быстро, настояться ему надо в холодильнике не более 40 минут. А рецепт приготовления салата очень прост, он перед Вами. Готовьте и пробуйте!

Ингредиенты для приготовления салата «Вырви глаз»:

  • Отварная рыба — 300 грамм (или любая консервированная рыба в собственном соку)
  • Лимон — 1 штука
  • Сыр — 200 грамм
  • Сахар — 0,5 столовой ложки
  • Перец черный молотый — 0,5 чайных ложки
  • Майонез — 2-3 столовых ложки

Как приготовить салат «Вырви глаз»:

  1. Отварить любую рыбу, удалить кости, мякоть разобрать на кусочки.
  2. Выложить на дно салатника подготовленную рыбу, поперчить.
  3. Лимон очистить от кожуры и нарезать на тонкие кружочки, которые затем разделить на 4 части. Выложить кусочки лимона на рыбу.
  4. Посыпать лимонный слой сахаром и перцем.
  5. Сыр натереть на крупной терке и выложить 2/3 сыра на лимонный слой, смазывая майонезом.
  6. Посыпать оставшимся сыром и украсить по своему желанию. Приветствуется : сверху натереть на терке 1 яйцо сваренное вкрутую, украсить зеленью и черными маслинами.

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями: