Салат «Весенняя феерия»

Наступает пора свежих овощей и хочется чего-то легкого и нового. Предлагаем микс весенней свежести, который вдохновит вас своим изысканным вкусом.

Ингредиенты для приготовления салата «Весенняя феерия»:

  • 1-2 пучка редиса
  • 1 свежий огурец
  • 1 свежий помидор
  • 100 г картофеля (можно молодого)
  • 3 яйца
  • 50 г салата или зеленого лука
  • ¾ стакана сметаны
  • Соль, перец
  • Уксус или сок лимона
  • Сахар по вкусу
  • Укроп

Способ приготовления салата «Весенняя феерия»:

  1. Сначала нужно помыть все овощи.
  2. Далее отварите яйца и картофель.
  3. Огурец, помидоры, редис, вареные яйца и картофель нарезаем тонкими ломтиками. Зеленый лук и листья салата разрезаем на 2-3 части. Часть листьев можно оставить для украшения салата.
  4. Смешиваем подготовленные овощи. В сметану можно добавить немного соли, а для остроты – уксус или сок лимона.
  5. Перед тем, как подать на стол, поливаем все овощи сметанным соусом. Можете застелить дно  и край салатницы листьями салата и сверху разложить заправленный салат.

Приятного всем аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями: