Салат «Суши». Большое и быстрое суши для большой компании

Салат «Суши». Большое и быстрое суши из огурца, риса и лосося для большой компании. Будьте уверены, что такое блюдо понравится как взрослым, так и детям. Такой салат станет центром внимания даже на праздничном столе. Это Ваш шанс добавить немного экзотики на праздничный или обеденный стол. Рецепт идеально подойдет для тех, кто не хочет мучиться с раскатыванием и разрезанием суши.

Нынче на суши мода. Вобьешь в поиске это слово, и глаза разбегаются. Все хотят доставить тебе суши на дом. Все обещают быстро, вкусно и на любой вкус. Заманчиво, что тут скажешь…

Учитывая то, что в суши-барах цены растут как грибы после дождя, многие задумываются над тем, чтобы приготовить это блюдо дома. Вот только его приготовление занимает много времени, да и порции получаются совсем маленькие.

Салат «Суши»

Ингредиенты:

  • 300 г слабосоленой красной рыбы
  • 300 г риса
  • 2 свежих огурца
  • 1 морковь
  • 4 яйца
  • 1 луковица (фиолетовый лук)
  • щепотка укропа и зеленого лука
  • майонез и соус васаби по вкусу

Как приготовить салат «Суши»

1. Перемешайте майонез и соус васаби. Полученной смесью будете смазывать слои салата.

Салат «Суши»1

2. Сварите рис для суши, чтобы он не был сильно разваренным. Соотношение риса и воды 2 : 3. Время варки около 7 минут.

Салат «Суши»2

3. Когда вода выкипит, выставь минимальный огонь и продолжай варить еще около 15 минут.

4. Снимите рис с огня, оставьте настояться на 30 минут.

5. Сварите яйца и морковь. Натрите на терке.

Салат «Суши»3

6. Добавьте к яйцам измельченный зеленый лук и смесь майонеза с васаби.

7. Филе красной рыбы нарежьте тонкими ломтиками, а огурцы — кубиками. Измельчите фиолетовый лук и укроп.
Салат «Суши»4

8. Выкладывайте салат слоями. Слои не забывайте смазывать смесью майонеза с васаби.

Салат «Суши»5

9. Порядок слоев такой: рис, нашинкованный лук, огурец, красная рыба, зелень, смесь из яиц, морковь. Будет очень красиво, если сверху выложить еще один слой красной рыбы.

10. Когда все слои выложены, а сам салат хорошенько промазан, его нужно поместить на 2 часа в холодильник.

11. Салат «Суши» с красной рыбой готов.

Салат «Суши»6

Для любителей дружеских посиделок «Вкуснятинки» рекомендуют рецепты вкусных и простых в приготовлении блюд:

6 летних салатов

8 рецептов горячих бутербродов

Закусочный торт с курицей и грибами

Закуска «Пекинская мозаика»

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями: