Салат с курицей, сладким перцем и морковью

Салат с курицей — вкусный, сытный, полезный!

Ингредиенты на 1-2 порции салата с курицей:

  • Куриное филе — 100 г
  • Морковь — 100 г
  • Перец сладкий — 100 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Растительное масло — 2 столовых ложки
  • Сметана — 2 столовых ложки
  • Соль — 1 щепотка
  • Тимьян — по вкусу

Приготовление салата с курицей, сладким перцем и морковью:

  1. Занимаемся ингредиентами: морковь нарезаем соломкой (можно натереть на крупной терке), перец нарезаем тонкими ломтиками. Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки или соломкой.
  2. В сковороде разогреваем масло, кладем туда нашу курицу. Обжариваем 3-4 минуты со всех сторон. Курица должна получиться полностью готовой и слегка поджаристой — так вкуснее.
  3. Смешиваем курицу с нарезанными овощами и выдавленным чесночком. Заправляем сметаной, солим и по вкусу добавляем тимьян.

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями: