Салат из свёклы с сыром

Салат из свёклы с сыром – салат, который не успел приесться так, как сельдь под шубой, например. Любителям этого полезного овоща очень понравится этот салат, он очень вкусный. В него еще можно добавить чернослив, но это для тех, кому уж совсем захотелось чего-то необычного!

 Ингредиенты для приготовления салата из свёклы:

  • Свёкла – 2 штучки
  • Сыр твердый – 100 грамм
  • Яйца – 2 штучки
  • Горошек – 4 столовых ложки
  • Сметана – 2 столовых ложки
  • Майонез – 2 столовых ложки
  • Чеснок – 3 зубочка
  • Соль, перец и зелень по вкусу
  • Грецкие орехи – 2 штучки

Как приготовить салат из свёклы:

  1. Сварите свёклу и яйца, оставьте все остывать. Когда остынут, то почистите их.
  2. Сыр натрите на крупной терке. То же самое сделайте и со свёклой и с яйцами. Хорошенько все перемешайте.
  3. К этому добавьте горошек, чеснок, выдавленный через чеснокодавку, соль и поперчите. Салат заправьте майонезом и сметанкой.
  4. Сверху посыпьте измельченной зеленью и нарезанными орешками.

Для тех, кто хочет кушать полезные блюда, на нашем сайте найдется масса рецептов, которые поразят Вас своим вкусом:

Киш с грибами и шпинатом

Теплый салат с жареным сыром

Тыквенная каша

Рыба под маринадом

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

Загрузка...