Салат «Гранатовый браслет»

Салат «Гранатовый браслет» не только красивый. Это невероятно вкусный салат и грандиозно полезный!

Ингредиенты для салата «гранатовый браслет»:

  • 300 грамм куриного филе
  • 3 штуки средних картофелин
  • 2 свеклы
  • 2 луковицы
  • 2 морковки
  • 2 яйца для украшения (вареные)
  • 1 гранат
  • 50 граммов грецких орешков
  • 1 стакан сметаны
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль , перец по вкусу

Приготовление:

  1. Картофель, морковь свеклу и яйца отвариваем, трем на крупной терке и раскладываем все отдельно.
  2. Лук мелко режем и обжариваем.  Куриное филе отвариваем и тоже нарезаем мелко. Солим и перчим по вкусу. Орехи трем мелко (или мелко нарезаем) и смешиваем с натертой свеклой.
  3. Для соуса сметану смешиваем с измельченным чесноком.
  4. Теперь начинаем творить красоту: в центр плоского блюда ставим стакан. Вокруг стакана укладываем  слоями  картофель, курицу, лук, морковь, свекла с орехами, яйца и зерна граната. Все слои перемазываем сметанным соусом.
  5. Стаканчик аккуратно убираем и салат готов!

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

Загрузка...