Салат «Боярский»

Салат «Боярский» — один из любимых салатов, который я готовлю просто на ужин или для гостей. Нет никаких непонятных ингредиентов, времени на него уходит минимум, остается только наслаждаться.

Ингредиенты для приготовления салата «Боярский»:

  • Буженина – 250 грамм
  • Яйца – 3 штучки
  • Оливки – 50 грамм
  • Грибы маринованные – 1 банка
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Твердый сыр – 150 грамм
  • Соль и перец по вкусу
  • Майонез домашний или натуральный йогурт (а также можно заменить сметаной)

Как приготовить салат «Боярский»:

  1. Буженину нарежьте на кубики.
  2. Яйца отварите и мелко нарежьте.
  3. Помидоры нарежьте на небольшие кубики.
  4. Чеснок измельчите ножом.
  5. Сыр натрите на терке.
  6. С грибов слейте жидкость и мелко нарежьте их, то же сделайте с оливками.
  7. Этот салатик слоеный, поэтому ингредиенты выкладывайте по очереди: грибы, затем яйца, сверху посолите и поперчите их, промажьте майонезом или йогуртом.
  8. Следующий слой – буженина, снова слой майонеза или йогурта, а на него выкладывайте чеснок.
  9. На чеснок выложите оливки, а сверху хорошенько присыпьте тертым сыром.
  10. Готовый салатик отправьте на пару часиков в холодильник, чтобы пропитался, а потом можно подавать.

В салатах можно сколько угодно экспериментировать с ингредиентами. Заходите на наш сайт и выбирайте интересные салаты:

Открывайте рубрику «Салаты» и там найдете еще много отличных рецептов.

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями: