Рулет к чаю за 15 минут — 2 простых рецепта

«Рулет к чаю за 15 минут» получается всегда вкусным и, главное, делать его, действительно, очень быстро! Пока гости руки моют, он уже в духовке. 🙂 В качестве начинки можно взять варенье, мед, варёную сгущёнку… У нас сегодня 2 простых рецепта похожих рулетов.

Рулет к чаю за 15 минут — 1 рецепт

Ингредиенты для приготовления рулета:

  • 2 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан йогурта
  • ванилин по вкусу
  • 1 чайная ложка соды
  • 1,5 стакана муки
  • джем для смазывания
  • сахарная пудра для посыпки

Как приготовить рулет за 15 минут:

  1. Включить духовку, нагрев и снизу, и сверху, и нагревать до 300 градусов.
  2. Размешать в йогурте соду.
  3. Взбить яйца с сахаром и ванилином, добавить йогурт и муку. Тесто должно получиться жидкое, льющееся.
  4. Противень застелить бумагой для выпечки и вылить тесто, распределив его по всему противню.
  5. Поставить противень в духовку, на среднюю полочку и печь 7-8 минут, до розового цвета.
  6. Достать из духовки и перевернуть розовой стороной на влажную ткань. Быстро смазать джемом и свернуть при помощи ткани рулет. Дать немного остыть.
  7. Ткань снять, рулет посыпать сахарной пудрой.

Рулет к чаю за 15 минут — 2 рецепт

Ингредиенты для приготовления рулета к чаю:

  • Пшеничная мука — 55 грамм
  • Сахар — 55 грамм
  • Соль — 1 щепотка
  • Разрыхлитель — 2 чайные ложки
  • Яйца — 2 штуки
  • Джем — 5 столовых ложек
  • Сахарная пудра — 2 столовых ложки
  • Сливочное масло — 20 грамм

Как приготовить рулет к чаю за 15 минут:

  1. Смешайте пшеничную муку, сахар, соль и разрыхлитель, затем всё тщательно взбейте.
  2. После этого добавьте яйца и снова всё перемешайте.
  3. Положите на противень бумагу для выпекания и смажьте её сливочным маслом, потом выложите на неё тесто и отправьте в духовку примерно на 6 минут при 180 градусах.
  4. Теперь приступим к начинке. Вылейте джем в кастрюлю и немного подогрейте его.
  5. Когда все ингредиенты будут готовы, смажьте джемом одну сторону коржа и аккуратно его заверните.
  6. При желании можете украсить рулет сахарной пудрой.

Рулет к чаю за 15 минут

Рулеты, десерты, торты… На наших вкуснятинках их очень много! Например, вот несколько быстрых и простых рецептов:

Шоколадный рулет

Ореховые рулетики

Рулеты с маком и орехами

Слоеный рулет «Наполеон».

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями: