Рулет из индейки по-итальянски

Рулет из индейки намного сочнее и легче, чем если использовать говядину и свинину, но ничуть не менее ароматный. Подавайте с картофельным пюре и любыми овощами.

Время приготовления 1 час 30 минут.

Ингредиенты для приготовления рулета:

• 1 килограмм фарша из индейки
• 1 стакан хлебных крошек
• 1/2 стакана кетчупа
• 1 стакан тертой моцареллы
• 1 стакан мелко нарезанного лука
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1/2 стакана порубленной свежей петрушки
• 2 чайные ложки сушеного базилика
• 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки перца
• 2 яйца, слегка взбитых
• 2 стакана соуса для пасты

Чтобы прочитать продолжение рецепта, перейдите на следующую страницу, нажав ее номер ниже.