Пряные шашлычки из баранины

В этих шашлычках 6 видов специй, и как только Вы почувствуете их аромат, Вы сразу же влюбитесь в это блюдо. Подавайте пряные шашлычки из баранины с простым йогуртом, лавашем, латуком и свежими овощами.

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Ингредиенты на 28 порций шашлычков из баранины:

  • 4 измельченных зубчика чеснока
  • 1 чайная ложка кошерной соли
  • 450 грамм бараньего фарша
  • 3 столовые ложки тертого лука
  • 3 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
  • 1 столовая ложка молотого кориандра
  • 1 чайная ложка молотого тмина
  • 1/2 столовой ложки молотой корицы
  • 1/2 чайной ложки молотого душистого перца
  • 1/4 чайной ложки кайенского перца
  • 1/4 чайной ложки молотого имбиря
  • 1/4 чайной ложки молотого черного перца
  • 28 бамбуковых шампуров, замоченных в воде на 30 минут

Чтобы прочитать продолжение рецепта, перейдите на следующую страницу, нажав ее номер ниже.

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

Загрузка...