Пряники медовые

Вы любите пряники медовые? Тогда испеките эти вкусняшки для себя и своей семьи.

Ингредиенты на 14 медовых пряников:

  • Мука — 250 г
  • Сливочное масло — 70 г
  • Сахарная пудра — 70 г
  • Мед — 100-120 г
  • Яйцо — 1 штука
  • Соль, разрыхлитель (сода), молотый мускатный орех, корица, кардамон — по 1/3 чайной ложки
  • Имбирь — 2/3 чайной ложки
  • Какао-порошок — 4 столовых ложки

Как приготовить пряники медовые:

  1. Духовку включить и поставить температуру 190 градусов.
  2. Взбить яйцо с сахарной пудрой и маслом.
  3. Добавить мед.
  4. Муку просеять, добавить разрыхлитель, какао и специи.
  5. Замесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам. Можно готовить сразу, но лучше выдержать его полчасика в холодильник.
  6. Скатать шарики размером с грецкий орех.
  7. Слегка прижать их ложкой, придавая форму пряника, и обвалять в сахарной пудре.
  8. Противень выстелить бумагой для выпечки и выложить на него пряники на некотором расстоянии друг от друга.
  9. Выпекать в духовке 10-12 минут.
  10. По желанию сверху можно покрыть глазурью.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями: