Простые шоколадные пирожные

Простые шоколадные пирожные делаются быстро, можно заранее приготовить смесь, а за 15 минут перед подачей поставить в духовку. Гости просто попадают в обморок от такого десерта! Для меня этот рецепт стал дежурным. Пирожные шоколадные настолько, насколько это вообще возможно.

Ингредиенты для приготовления простых шоколадных пирожных:

  • Сахар — 1 стакан
  • Мука — 1 стакан
  • Молоко — 1 стакан
  • Растительное масло — 1/2 стакана
  • Яйца — 2 штучки
  • Чистый какао-порошок без добавок — 5 столовых ложек
  • Ванилин — щепотка
  • Разрыхлитель — 1 столовая ложка

Как приготовить простые шоколадные пирожные:

  1. Молоко, сахар, какао и подсолнечное масло смешиваем в однородную эмульсию. Молочную смесь делим на 2 равные части.
  2. Пшеничную муку смешиваем с разрыхлителем теста и просеиваем через сито. Это обогатит мучную смесь кислородом. В одну часть добавляем яйца и просеянную муку. Взбиваем все блендером или миксером.
  3. Подготавливаем противень. Смазываем сливочным маслом и присыпаем сверху панировочными сухарями. Выливаем смесь, взбитую миксером, на противень и отправляем в духовой шкаф. Выпекаться в духовке корж должен полчаса при температуре 175 градусов.
  4. Достаем корж и заливаем сверху оставшейся половиной молочно-шоколадной смеси. Отправляем в духовку вновь на 5-10 минут. Достаем корж и даем остыть. Нарезаем на квадраты и подаем к столу.

Жить нужно сладко, а значит, что и баловать себя нужно сладостями! Мы поделимся с Вами самыми сладкими рецептами:

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

Загрузка...