Плацинда — молдавский пирог

Плацинда — молдавский особый вид пирога, напоминающий плоскую лепёшку круглой и иногда квадратной формы. Тоненькие, с хрустящей корочкой и мягкие внутри. Просто объедение!

Ингредиенты для приготовления плацинд:

Для теста:

  • Мука – 3 стакана
  • Масло сливочное – 200 грамм
  • Яйцо – 1 штучка
  • Масло растительное – 3 столовых ложки
  • Уксус (6%) – 2 столовых ложки
  • Соль – щепотка

Для начинки:

  • Творог – 500 грамм (9%)
  • Пучок укропа и зеленого лука
  • Яйца – 2 штучки
  • Соль по вкусу

Чтобы прочитать продолжение рецепта, перейдите на следующую страницу, нажав ее номер ниже.

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

Загрузка...

Присоединяйтесь к нам на Facebook