Пирог «Сырная улитка»

Пирог «Сырная улитка» любим многими семьями, особенно представителями младшего поколения. Мамам же он нравится за простоту приготовления и его калорийность.

Ингредиенты для приготовления сырной улитки:

  • слоенное тесто
  • сыр
  • сосиски (или ветчину)
  • мука
  • яйцо
  • айран
  • масло сливочное

Приготовление сырной улитки:

  1. Режем сосиски на половинки (дольки).
  2. Трём на крупной тёрке сыр.
  3. Тесто раскатываем и выкладываем сыр и сосиски равномерно по всему тесту.
  4. Сворачиваем рулетиком и закрепляем концы.
  5. Берём формочку, покрываем пергаментной бумагой и смазываем маслом.
  6. Выкладываем рулетики в формочки.
  7. В отдельной посуде взбиваем айран и яйцо.
  8. Тщательно смазываем пирог.
  9. Ставим формочку в заранее разогретую духовку до 200 градусов и выпекаем до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями: